İngiliz tuzu, içeriğinde magnezyum, kükürt ve oksijen bulunan bir inorganik tuz çeşididir. Bu tuz çeşidi görüntü olarak iri tanelidir. Epsom tuzunun en önemli özelliği acımsı bir tada sahip olmasıdır.
İngiliz tuzunun faydaları şunlardır; kan dolaşımını hızlandırmaya, ağrıları azaltmaya, boşaltım sistemi sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilmektedir.